
Nhung hươu tươi Hương Sơn là gì?
Nhung hươu là phần sừng non của hươu đực, được thu hoạch khi sừng còn mềm, bên trong chứa nhiều huyết và dưỡng chất. Trong đó, nhung hươu Hương Sơn nổi tiếng nhất nhờ chất lượng cao và nghề nuôi hươu truyền thống lâu đời.
Cụ thể, Hương Sơn (Hà Tĩnh) được mệnh danh là “thủ phủ hươu sao” của Việt Nam. Người dân nơi đây có kinh nghiệm nuôi hươu hàng trăm năm, kết hợp điều kiện khí hậu và nguồn thức ăn tự nhiên phong phú giúp nhung đạt chất lượng tốt.
Một số ưu điểm nổi bật của nhung hươu Hương Sơn:
-
Nhung dày huyết, mềm và nhiều dưỡng chất
-
Mùi thơm đặc trưng, ít tanh
-
Hàm lượng dinh dưỡng cao
-
Hươu được nuôi theo hình thức bán tự nhiên
Chính vì vậy, giá nhung hươu tươi Hương Sơn thường cao hơn nhiều loại nhung không rõ nguồn gốc trên thị trường.
Nhung hươu tươi Hương Sơn giá bao nhiêu hiện nay?

Hiện nay, giá nhung hươu tươi Hương Sơn dao động tùy theo loại nhung, độ non, trọng lượng và thời điểm thu hoạch. Dưới đây là mức giá tham khảo:
Giá nhung hươu tươi theo kg
Thông thường, giá nhung hươu tươi nguyên cặp sẽ dao động:
-
Nhung thường: 10 – 12 triệu/kg
-
Nhung đẹp loại 1: 13 – 15 triệu/kg
-
Nhung VIP, huyết dày:15 – 18 triệu/kg
Đây là mức giá phổ biến đối với nhung hươu tươi cắt trực tiếp tại các trang trại ở Hương Sơn.
Giá nhung hươu theo 100g
Nhiều khách hàng không mua nguyên cặp mà chọn mua theo lạng để dùng thử hoặc ngâm mật ong.
Giá tham khảo:
-
100g nhung thường: 1 – 1,2 triệu
-
100g nhung đẹp: 1,3 – 1,5 triệu
-
100g nhung VIP: 1,6 – 1,8 triệu
Một cặp nhung thường nặng khoảng 0,8 – 1,5kg tùy tuổi hươu.
Giá nhung hươu thái lát, nhung khô
Ngoài nhung tươi, thị trường còn có các dòng sản phẩm chế biến sẵn:
-
Nhung hươu thái lát tươi: 1,3 – 1,7 triệu/100g
-
Nhung hươu sấy khô: 3.800.000 đ/ lạng
-
Bột nhung hươu: giá tương đương nhung hươu sấy khô
Trong đó, nhung khô có giá cao hơn vì tỷ lệ hao hụt lớn sau khi sấy.
Những yếu tố ảnh hưởng đến giá nhung hươu tươi Hương Sơn

Không phải cặp nhung nào cũng có giá giống nhau. Dưới đây là những yếu tố quyết định mức giá của nhung hươu.
Độ non của nhung
Đây là yếu tố quan trọng nhất.
-
Nhung non: mềm, nhiều huyết, dưỡng chất cao sẽ có giá cao
-
Nhung già: bắt đầu cứng, ít huyết nên giá thấp hơn
Lưu ý: Nhung già hay non là do độ tuổi của nhung từ ngày lên nhung đến ngày cắt. Người có kinh nghiệm thường chọn nhung vừa đạt độ “bánh tẻ” vì đây là thời điểm hàm lượng dinh dưỡng tốt nhất.
Hình dáng và trọng lượng
Những cặp nhung:
-
Đều đẹp
-
Cân đối
-
Phân nhánh rõ
-
Không dập gãy
thường được bán với giá cao hơn.
Ngoài ra, nhung to chưa chắc đã tốt hơn nhung nhỏ. Điều quan trọng là chất lượng huyết và độ non bên trong.
Thời điểm cắt nhung
Mùa thu hoạch nhung thường kéo dài từ đầu năm đến khoảng tháng 3 âm lịch.
-
Đầu vụ: nhung đẹp, nguồn hàng ít nên giá cao
-
Chính vụ: nguồn nhiều nên giá ổn định
-
Cuối vụ: nhung trên đầu hiếm nên giá tăng lên
Nguồn gốc và uy tín nơi bán
Nhung hươu Hương Sơn chính gốc thường có giá cao hơn vì:
-
Được nuôi tại vùng nổi tiếng
-
Có video cắt nhung trực tiếp
-
Bảo quản đúng quy trình
-
Cam kết hàng tươi mới
Lưu ý: Để bán được quanh năm, nhung hươu cần cấp đông. Tại Hương Sơn (Hà Tĩnh), nhung hươu được cấp đông đúng quy trình, đúng chuẩn nên chất lượng vượt trội so với các nơi khác.
Mua nhung hươu tươi Hương Sơn ở đâu uy tín?
Hiện nay có rất nhiều đơn vị bán nhung hươu online, nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo hàng chuẩn Hương Sơn. Chúng tôi gợi ý bạn có thể chọn mua theo cách sau:
Mua trực tiếp tại trang trại
Đây là cách tốt nhất nếu có điều kiện.
Ưu điểm:
-
Được xem hươu thật
-
Chứng kiến quá trình cắt nhung
-
Chọn trực tiếp cặp nhung ưng ý
-
Giá sát gốc
Mua nhung hươu Hương Sơn online ở đâu?

Nếu mua online, bạn có thể liên hệ ngay Trầm Nhân qua Hotline 0972.140.350 – 0912.612.305 để được tư vấn nhé!
Cách nhận biết nhung hươu tươi chất lượng
Người chưa có kinh nghiệm rất dễ mua phải nhung giả hoặc nhung già. Dưới đây là một số mẹo nhận biết.
Quan sát bên ngoài
Nhung ngon thường có:
-
Lớp lông mịn
-
Màu nâu vàng tự nhiên
-
Sờ mềm tay
-
Không có mùi lạ
-
Quan sát mặt cắt
Mặt cắt nhung chuẩn:
-
Có màu đỏ hồng
-
Huyết phân bố đều
-
Không bị thâm đen
-
Không chảy nước bất thường
Kiểm tra độ đàn hồi
Nhung non khi bóp nhẹ sẽ:
-
Có độ đàn hồi
-
Không quá cứng
-
Không khô xốp
Vậy, nhung hươu tươi Hương Sơn giá bao nhiêu? Hiện nay giá dao động trung bình từ khoảng 10 – 18 triệu/kg tùy chất lượng và nguồn gốc. Những cặp nhung đẹp, nhiều huyết, mới cắt trực tiếp tại Hương Sơn sẽ có giá cao hơn nhưng đảm bảo giá trị dinh dưỡng và độ an toàn.
>>>Đoc thêm: Cao nhung hươu Hương Sơn là gì? Có tốt không? Mua ở đâu uy tín?

